先日、日本とインドのコラボレーションビール『Same Page』がムンバイにてローンチされました。
Indoboxがミレット（雑穀）による日印コラボレーションのために、一年かけて取り組んできたプロジェクトがミレットビールという形で実現しました。
ミレット生産世界一のインドのブルワリー Great State Aleworksと、ミレット生産日本一の花巻のブルワリー Brew Beast によるミレットを使用したクラフトビール『SAME PAGE』。インドに先駆けて、2024年9月にBrew Beastによって『Same Page』が日本にて発売。そして、今回のインドでの発売いに至りました。
二つのブルワリーがお互いの経験と知識を共有し、一緒にレシピを考え、それぞれ自国のミレットを使ったビールです。使用しているホップの違いが、日本とインドの『Same Page』にそれぞれの個性を追加しています。
Grate State Aleworks ローンチパーティの様子はこちらから
日本ではこちらから購入可能です。→ 『Same Page』
インドでは、ムンバイ、プネ、ゴアのバーなどで続々展開していきます。今回のローンチパーティ開催会場となったIZUMIでもご提供しています。
